醇法濃縮蛋白制取及改性成套設備

利用食用乙醇将大豆低溫豆粕(高溫豆粕)中的水溶性成分物質(主要爲糖類等)萃取分離,再經擠壓粉碎、烘幹、超微粉碎後得到醇法大豆濃縮蛋白。無水、空氣污染,節能環保,未來大豆蛋白制取主導方向。

關鍵詞:

醇法濃縮蛋白制取及改性成套設備

大豆濃縮蛋白

醇法濃縮蛋白

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産品描述

醇法大豆濃縮蛋白(SPC)制取及改性成套設備

原料:大豆低溫豆粕(高溫豆粕)

産品:食品級(或飼料級)大豆濃縮蛋白

副産品:大豆糖漿

用途:

食品級:食品(面食、肉制品等)添加劑、保健品原料(蛋白質含量70%以上)

飼料級:特别适用于乳豬、水産、犢牛、寵物的飼料添加劑

工藝特點:利用食用乙醇将大豆低溫豆粕(高溫豆粕)中的水溶性成分物質(主要爲糖類等)萃取分離,再經擠壓粉碎、烘幹、超微粉碎後得到醇法大豆濃縮蛋白。無水、空氣污染,節能環保,未來大豆蛋白制取主導方向。

主要設備:萃取器、擠壓機、卧式脫溶機、立式幹燥機、糖漿濃縮蒸發系統、 乙醇蒸汽冷凝回收系統、系統尾氣吸附回收系統、蛋白輸送冷卻系統、蛋白粉碎包 裝系統、物料提升輸送設備、電氣控制設備以及其它輔助設備等

經中國糧油學會和中科合創(北京)科技成果評價中心組織的專家組評審,山東凱斯達“醇法制備大豆濃縮蛋白大型智能化成套裝備技術開發及産業化”和“醇法濃縮蛋白幹燥蒸發一體化節能系統創新設計及制造”項目總體水平達到國際領先。

廠區外景

廠區外景

預浸和浸出工段

預浸和浸出工段

濕粕擠壓工段

濕粕擠壓工段

卧式圓盤幹燥機

卧式圓盤幹燥機

盤式幹燥機

盤式幹燥機

盤式幹燥機

盤式幹燥機

蒸發系統

蒸發系統

冷凝系統

冷凝系統

真空系統

真空系統

蛋白粉碎包裝

蛋白粉碎包裝

卧式圓盤幹燥機

卧式圓盤幹燥機

盤式幹燥機

盤式幹燥機

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